Menu Centrotel
27€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
31 € Entrée, Plat, Fromage et Dessert
45 € Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage, Dessert
Wok de Crevettes, Ananas rôti, Fèves et Pois Gourmands
ou
Mille-feuille d’Asperges et Mousse Ricotta Basilic
ou
Terrine de Foie Gras Maison, confiture de Mirabelle (suppl. de 5€)
ou
Carpaccio de Bœuf, copeaux de Cantal et sa Marinade
Filet de Poisson (Selon Arrivage), sauce Ecrevisses
ou
Côte de Veau Cuit à Basse Température à la Normande
ou
Faux Filet de Bœuf Charolais, sauce Bourguignonne
ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppl. de 5€), sauce Bourguignonne
ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 15€),
Sauce au Porto
Assiette de Fromages de Bezenet
ou
Plateau de Fromages
ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)
Crème Brûlée
ou
Forêt Noire
ou
Entremet aux Agrumes (Citron, Orange, Pamplemousse)
ou
Gâteau de Crêpes à la Groseille
Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.
Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».
