Menu Centrotel

Menu à 28€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert (Hors Boissons)

Menu à 32€ Entrée, Plat, Fromage et Dessert (Hors Boissons)

Menu à 46€ Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage, Dessert (Hors Boissons)

 

Terrine de Saumon gelée de Citron Vert, sablé aux Amandes

AOC Anjou Blanc Vin Blanc Frais et Acidulé ou IGP Saint Guilhem Le désert Vin Blanc Rond et Elegant

ou

Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Cantal et Marinade au Pesto

AOC Médoc Château Noaillac 2016 Vin Rouge Structuré et Tanique

ou

Terrine de Foie Gras et tatin de Pommes Caramélisées  (suppl. de 5€)

AOC Coteaux du Layon "Domaine des Noels" 2018 Vin Blanc Moelleux

ou IGP Saint Guilhem Le Desert 2018 Vin Blanc Sec

ou

Salade Fraicheur (Crudités et Charcuteries)

AOC Beaujolais 2018 Vin Rouge Fruité et Léger

Filet de Rouget à la Provençale, Ratatouille et Riz

IGP Saint Guilhem Le désert 2018 Vin Blanc Sec

ou AOC Médoc Château Noaillac "Cru Bourgeois" 2016

ou

Ballotine de Veau farcie au Cantal

AOC Corbières "Chais de Grenat" 2017 Vin Rouge, Rond, Elegant, Epicé

ou

Faux Filet de Bœuf Charolais, Beurre Maître d'Hôtel

AOC Saint-Jospeh (Chapoutier) 2017 Vin Rouge Structuré, Notes d'Epices, Fruits Noirs, Tanique

ou

Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppl. de 5€), Beurre Maître d'Hôtel

AOC Saint-Joseph (Chapoutier) 2017 Vin Rouge structuré, Notes d'Epices, Fruits Noirs, Tanique

ou

Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 15€),

Sauce au Porto

Assiette Régionale de Bezenet

AOC Saint Pourçain Vin Rouge Local, Léger et Fruité

Ou AOC Médoc Château Naoillac 2016 Vin Rouge Structuré et Tanique

ou

Plateau de Fromage

ou

Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)

Fraisier

AOC Côteaux du Layon 2018 Vin Blanc Moelleux ou AOC Cabernet d'Anjou 2018 Vin Rosé Sucré ou Champagne

ou

Entremet Mousse Chocolat, Sablé Cacao, Marmelade de Framboise

AOC Maury Rouge, AOC Cabernet d'Anjou Vin Rosé Sucré, Champagne

ou

Parfait glacé au Grand Marnier

AOC Coteaux du Layon 2018 Vin Blanc Moelleux ou Champagne

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.

Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.

Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

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