Menu Centrotel

Menu Centrotel

27€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

31 € Entrée, Plat, Fromage et Dessert

45 € Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage, Dessert

Terrine de Saumon fumé et Citron Vert, sablé aux Amandes

ou

Carpaccio de Boeuf, copeaux de Cantal et Marinade au Pesto

ou

Terrine de Foie Gras et tatin de Pommes Caramélisées  (suppl. de 5€)

ou

Salade Fraicheur (Crudités et Charcuteries)

Filet de Rouget à la Provençale, Ratatouille et Riz

ou

Ballotine de Veau farcie au Cantal

ou

Faux Filet de Bœuf Charolais, Beurre Maître d'Hôtel

ou

Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppl. de 5€), Beurre Maître d'Hôtel

ou

Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 15€),

Sauce au Porto

Assiette de Bezenet

ou

Plateau de Fromage

ou

Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)

Fraisier

ou

Entremet Mousse Chocolat, Sablé Cacao, Marmelade de Framboise

ou

Parfait glacé au Grand Marnier

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.

Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.

Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

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