Menu Centrotel
27€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
31 € Entrée, Plat, Fromage et Dessert
45 € Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage, Dessert
Terrine de Saumon fumé et Citron Vert, sablé aux Amandes
ou
Carpaccio de Boeuf, copeaux de Cantal et Marinade au Pesto
ou
Terrine de Foie Gras et tatin de Pommes Caramélisées (suppl. de 5€)
ou
Salade Fraicheur (Crudités et Charcuteries)
Filet de Rouget à la Provençale, Ratatouille et Riz
ou
Ballotine de Veau farcie au Cantal
ou
Faux Filet de Bœuf Charolais, Beurre Maître d'Hôtel
ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppl. de 5€), Beurre Maître d'Hôtel
ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 15€),
Sauce au Porto
Assiette de Bezenet
ou
Plateau de Fromage
ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)
Fraisier
ou
Entremet Mousse Chocolat, Sablé Cacao, Marmelade de Framboise
ou
Parfait glacé au Grand Marnier
Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.
Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».
