Menu Terroir

Menu Terroir

(Juillet – Aout – Septembre 2019)

21€50 Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

24€50 Entrée, Plat, Fromage, Dessert

Salade de Lentilles Vertes du Puy, Jambon cru d’Auvergne

ou

Pâté aux Pomme de terre Bourbonnais

ou

Tête de Veau Sauce Gribiche

Joue de Porc au Cidre et au Miel

ou

Pieds de Porc à la Moutarde Pourpre de Charroux

ou

Filet de Poisson (Selon Arrivage), Risotto, Fondue de Poireaux, sauce à l’oseille La Cuillère de Caviar de 5g (suppl. de 10€)

Gratin de Poires au Bleu d’Auvergne

ou

Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)

Parfait glaçé à la Pastille de Vichy

ou

Tartelette Myrtille

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.

Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.

Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

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