Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».
Notre Carte
Entrées
Terrine de Sanglier Maison |
14€80 |
Tête de Veau, sauce Ravigote Origine France |
9€50 |
Saucisson brioché, sauce au Vin de Saint Pourçain |
9€50 |
Pounti Auvergnat (Cake moelleux aux Blettes, Pruneaux et Viande de porc) |
9€ |
Œuf cocotte aux Poivrons et ses Mouillettes |
10€ |
Filet de Rouget Chaud et son carpaccio froid de Mangue, Coriandre et Vinaigre balsamique |
11€ |
5 Huitres de Marennes Oléron |
9€ |
11 Huitres de Marennes Oléron |
16€ |
Suggestions
Tagliatelles de Foie Gras et Champignons de Paris Origine France |
22€ |
Poisson
Filet de Poisson selon Arrivage Court bouillon, purée de pomme de terre et Poireaux |
16€ |
Cabillaud rôti, crème de Cabillaud aux aromates, tombé d'Epinard et son Risotto |
18€ |
Viandes
Plat du Jour |
10€ |
Tête de Veau, sauce Ravigote Origine France |
15€50 |
Pied de Porc gratiné au Vin Blanc Origine France |
15€50 |
Ballotine de poulet farci au Bleu d'Auvergne, sauce Champignons |
15€50 |
Faux Filet de Bœuf Charolais, sauce Bordelaise Origine France |
18€50 |
Filet de Bœuf charolais Label Rouge, Sauce Bordelaise Origine France |
26€50 |
Filet de Bœuf Chalonais Label Rouge Façon Rossini, Sauce au Porto Origine France |
36€ |
Notre Carte Fromages et Desserts
Nos Fromages
Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade |
7€ |
Plateau de Fromages |
9€50 |
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable ou Coulis fruits rouges) |
6€ |
Nos Gourmands
Café ou Thé Gourmand |
12€ |
Champagne Gourmand (Coupe de Champagne et Mini Desserts) |
15€50 |
Nos Desserts
Ceesecake aux trois Chocolats |
9€ |
Tarte au Citron meringuée renversée |
9€80 |
Tourte Amandine aux Poires |
8€ |
Mille-feuilles à la flambée, crème de pêche |
9€80 |
Nos Glaces et Sorbets
Colonel (3 boules de glace Citron, 4 cl de Vodka) |
9€50 |
Glaces et Sorbets (Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Café, Cassis, Citron vert, Rhum raisin, Pistache, Cramel) |
2€50 |
Supplément Chantilly |
0€50 |