Restaurant

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Notre Carte

Entrées

Terrine de Sanglier Maison 14€80
Tête de Veau, sauce Ravigote Origine France 9€50
Saucisson brioché, sauce au Vin de Saint Pourçain 9€50
Pounti Auvergnat (Cake moelleux aux Blettes, Pruneaux et Viande de porc) 9€
Œuf cocotte aux Poivrons et ses Mouillettes 10€
Filet de Rouget Chaud et son carpaccio froid de Mangue, Coriandre et Vinaigre balsamique 11€
5 Huitres de Marennes Oléron 9€
11 Huitres de Marennes Oléron 16€

Suggestions

Tagliatelles de Foie Gras et Champignons de Paris Origine France 22€

Poisson

Filet de Poisson selon Arrivage
Court bouillon, purée de pomme de terre et Poireaux
16€
Cabillaud rôti, crème de Cabillaud aux aromates, tombé d'Epinard et son Risotto 18€

Viandes

Plat du Jour 10€
Tête de Veau, sauce Ravigote Origine France 15€50
Pied de Porc gratiné au Vin Blanc Origine France 15€50
Ballotine de poulet farci au Bleu d'Auvergne, sauce Champignons 15€50
Faux Filet de Bœuf Charolais, sauce Bordelaise Origine France 18€50
Filet de Bœuf charolais Label Rouge,
Sauce Bordelaise Origine France
26€50
Filet de Bœuf Chalonais Label Rouge Façon Rossini,
Sauce au Porto Origine France
36€

Notre Carte Fromages et Desserts

Nos Fromages

Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade 7€
Plateau de Fromages 9€50
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable ou Coulis fruits rouges) 6€

Nos Gourmands

Café ou Thé Gourmand 12€
Champagne Gourmand
(Coupe de Champagne et Mini Desserts)
15€50

Nos Desserts

Ceesecake aux trois Chocolats 9€
Tarte au Citron meringuée renversée 9€80
Tourte Amandine aux Poires 8€
Mille-feuilles à la flambée, crème de pêche 9€80

Nos Glaces et Sorbets

Colonel
(3 boules de glace Citron, 4 cl de Vodka)
9€50
Glaces et Sorbets
(Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Café, Cassis, Citron vert, Rhum raisin, Pistache, Cramel)
2€50
Supplément Chantilly 0€50

Exclusivement les Midis du lundi au vendredi
Hors jours de fête, jours fériés, Week end et jours de « pont »

Menu à 15 €

Entrée du jour et Plat du jour

Ou

Plat du jour et Dessert du jour

Menu à 17 €

Entrée, Plat, Dessert du jour

Menu à 20,50 €

Entrée du jour, Plat du jour,

Dessert du jour

Plat du Jour 11,50 €

Tous les Jours, Midi et Soir

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.

Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.

Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Menu à 33,00 €

Entrée, Plat et Dessert

Menu à 36,00 €

Entrée, Plat, Fromage et Dessert

Menu à 49,00 €

Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage et Dessert


Pâté à la Viande Maison
Ou
Œuf cocotte aux Poivrons et ses Mouillettes
Ou
Filet de Rouget Chaud et son carpaccio froid de Mangue,
Coriandre et Vinaigre balsamique
Ou
5 Huitres de Marennes Oléron

***
Cabillaud rôti, crème de Cabillaud aux aromates, tombé d'Epinard et son Risotto
Ou
Carré de Cochon cuit à basse Température, Réduction à l'échalote
Ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppl. de 7€), sauce Bordelaise
Ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 17€) Sauce Porto
Ou
Tagliatelles de Foie Gras et Champignons de Paris (suppl. de 5€)

***
Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade
Ou
Plateau de Fromage
Ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème, Sirop d’Erable ou Coulis Fruits Rouges)

***
Mille-feuilles à la pêche flambée, crème de pêche
Ou
Tarte au Citron meringué renversé
Ou
Cheesecake aux trois Chocolats

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.
Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Menu à 25,00 €

Entrée, Plat et Dessert

Menu à 28,00 €

Entrée, Plat, Fromage et Dessert

 

Saucisson brioché, sauce au Vin de Saint Pourçain
Ou
Pounti Auvergnat
(Cake moelleux aux Blettes, Pruneaux et Viande de porc)
Ou
Tête de Veau sauce Ravigote

***
Filet de Poisson selon Arrivage court bouillon,
Purée de pomme de terre et Poireaux
Ou
Ballottine de poulet farci à Bleu d'Auvergne, sauce Champignons,
Poêlé de Champignons et purée de panais
Ou
Pied de Porc gratiné, sauce au Vin

***
Plateau de fromage de Bezenet et sa Salade
Ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème, Coulis fruits rouges ou Sirop d’Erable)

***
Cheesecake aux trois Chocolats
Ou
Tarte Amandine aux Poires

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Menu à 9,80€

Plat et Dessert

Menu à 11,80 €

Entrée, Plat et Dessert

Croque-Monsieur
Ou
Assiette de Saucisson

***

Steak haché
Ou
Poisson pané, Frites ou Pâtes

***

Boule de Glace (Vanille, Chocolat ou Fraise)
Ou
Salade de Fruits frais
Ou
Yaourt

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

120,00€

Accords Mets et Vins par les deux Sommeliers de la Maison Dorian et Romain
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