Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».
Notre Carte
Entrées
| Terrine de Foie Gras et Tatin de Pommes Caramélisées | 16€80 |
|---|---|
| Tête de Veau, sauce Ravigote (Sauce Vinaigrette, Câpres, Persil, Estragon, Oignons hachés) |
9 € |
| Charlotte Auvergnate (Feuilleté, Mousse au Bleu, Noix et Jambon cru d’Auvergne) |
8€50 |
| Gaspacho de Melon & billes de Pastèque, Chips de Bacon et Porto | 8€ |
| Tomate Mozzarella, Vinaigre Balsamique | 7€80 |
| Double Tomate Mozzarella, Vinaigre Balsamique | 13€50 |
Salade-Repas
| Salade Fraîcheur (Salade, Crudités, Charcuterie) | 13€50 |
|---|---|
| Salade Végétarienne (Salade, Maïs, Betterave, Carottes, Melon, Tomates) | 11 € |
| Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Cantal, Marinade (Supplément Frites 2 €50) | 9€90 |
| Double Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Cantal, Marinade (Supplément Frites 2 €50) | 17€ |
Poisson
| Filet de Poisson selon Arrivage beurre blanc | 15€40 |
|---|---|
| Filet de Rouget à la provençale et Ratatouille | 17 € |
Viandes
| Plat du Jour | 10€ |
|---|---|
| Tête de Veau, sauce Ravigote | 14€50 |
| Ballotine de Veau farci au Cantal | 16€50 |
| Pied de Porc gratiné au Vin Blanc | 14€50 |
| Salmi de Pintade au Saint-Pourçain | 15€50 |
| Faux Filet de Bœuf Charolais, Beurre Maitre d’Hôtel | 18€ |
| Filet de Bœuf Charolais Label Rouge, Beurre Maitre d’Hôtel | 25€50 |
| Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini, Sauce au Porto | 35€ |
Notre Carte Fromages et Desserts
Nos Fromages
| Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade | 5€50 |
|---|---|
| Plateau de Fromages | 7€50 |
| Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable) | 5€50 |
Nos Desserts
| Parfait glacé caramélisé beurre salé | 8€80 |
|---|---|
| Fraisier | 9€50 |
| Entremet mousse chocolat, sablé cacao et marmelade framboise | 8€80 |
| Bavarois aux Agrumes | 7€80 |
Nos Glaces et Sorbets
| Colonel (3 boules de glace Citron, 4 cl de Vodka) | 8€ |
|---|---|
| Glaces et Sorbets Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Café, Cassis, Mandarine, Citron vert, Rhum raisin, Pistache) | 2€30 |
| Supplément Chantilly | 0€50 |
Nos Gourmands
| Café ou Thé Gourmand | 11€50 |
|---|---|
| Champagne Gourmand (Coupe de Champagne et Mini Desserts) | 15€ |
120,00€
Accords Mets et Vins par les deux Sommeliers de la Maison Dorian et Romain
Magnifique cave avec 350 de références de Vins 
Choissisez votre région !
Possibilité de visiter la cave sur demande.
Demander notre Carte des Vins et Champagne à emporter pour vos événements !
Soirées dégustations d’Octobre à Mai
A consommer avec modération, sur place ou à emporter.
