Restaurant

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Notre Carte

Entrées

Terrine de Foie Gras et Tatin de Pommes Caramélisées 16€80
Tête de Veau, sauce Ravigote
(Sauce Vinaigrette, Câpres, Persil, Estragon, Oignons hachés)
9 €
Charlotte Auvergnate
(Feuilleté, Mousse au Bleu, Noix et Jambon cru d’Auvergne)
8€50
Gaspacho de Melon & billes de Pastèque, Chips de Bacon et Porto 8€
Tomate Mozzarella, Vinaigre Balsamique 7€80
Double Tomate Mozzarella, Vinaigre Balsamique 13€50

Salade-Repas

Salade Fraîcheur (Salade, Crudités, Charcuterie) 13€50
Salade Végétarienne (Salade, Maïs, Betterave, Carottes, Melon, Tomates) 11 €
Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Cantal, Marinade (Supplément Frites 2 €50) 9€90
Double Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Cantal, Marinade (Supplément Frites 2 €50) 17€

Poisson

Filet de Poisson selon Arrivage beurre blanc 15€40
Filet de Rouget à la provençale et Ratatouille 17 €

Viandes

Plat du Jour 10€
Tête de Veau, sauce Ravigote 14€50
Ballotine de Veau farci au Cantal 16€50
Pied de Porc gratiné au Vin Blanc 14€50
Salmi de Pintade au Saint-Pourçain 15€50
Faux Filet de Bœuf Charolais, Beurre Maitre d’Hôtel 18€
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge, Beurre Maitre d’Hôtel 25€50
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini, Sauce au Porto 35€

Notre Carte Fromages et Desserts

Nos Fromages

Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade 5€50
Plateau de Fromages 7€50
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable) 5€50

Nos Desserts

Parfait glacé caramélisé beurre salé 8€80
Fraisier 9€50
Entremet mousse chocolat, sablé cacao et marmelade framboise 8€80
Bavarois aux Agrumes 7€80

Nos Glaces et Sorbets

Colonel (3 boules de glace Citron, 4 cl de Vodka) 8€
Glaces et Sorbets Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Café, Cassis, Mandarine, Citron vert, Rhum raisin, Pistache) 2€30
Supplément Chantilly 0€50

Nos Gourmands

Café ou Thé Gourmand 11€50
Champagne Gourmand (Coupe de Champagne et Mini Desserts) 15€

Exclusivement les Midis du lundi au vendredi,
Hors jours de fête, jours fériés, Week end et jours de « pont ».

Menu à 15 €

Entrée du jour et Plat du jour

Ou

Plat du jour et Dessert du jour

Menu à 17 €

Entrée, Plat, Dessert du jour

Menu à 20,50 €

Entrée du jour, Plat du jour,

Assiette de Fromages, Dessert du jour

Plat du Jour 10 €

Tous les Jours, Midi et Soir

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.

Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.

Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

Menu à 30,50 €

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert (Hors Boissons)

Menu à 34,50 €

Entrée, Plat, Fromage et Dessert (Hors Boissons)

Menu à 48,50 €

Entrée, Poisson, Pause Fraicheur, Viande, Fromage, Dessert (Hors Boissons)


Trilogie de Foie Gras (Suppl. 6 €)
Ou
Bouchée Océane
Ou
Charlotte d'Asperges et Magret fumé
Ou
Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Cantal et Pesto

***
Médaillon de Queue de Lotte à l'Armoricaine et ses petits Légumes
Ou
Effiloché d'agneau de 7h, écrasé de Pommes de terre, sauce à l'Ail
Ou
Faux Filet de Bœuf Charolais, sauce Choron
Ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge (suppléé. de 6€), sauce Choron
Ou
Filet de Bœuf Charolais Label Rouge façon Rossini (suppl. de 16€), Sauce au Porto

***
Assiette Régionale de Bezenet
Ou
Plateau de Fromage
Ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)

***
Moelleux au Chocolat, cœur coulant à l'Orange
Ou
Dôme Fruits Rouges
Ou
Crème Brûlée au Pain d’Épice Maison

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.
Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Tous nos plats sont garantis « Fait Maison ».

Menu à 23€50 €

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

Menu à 26,50 €

Entrée, Plat, Fromage, Dessert

 

Terrine de lapin Maison, Chutney Carotte thym
Ou
Salade de Lentilles, Tomates séchées et Jambon Cru d'Auvergne
Ou
Tête de Veau sauce Gribiche

***
Filet de Poisson selon Arrivage sauce Beurre Blanc
Ou
Travers de Porc laqué au Miel, sauce Barbecue
Ou
Pied de Porc sauce aux Champignons

***
Assiette Régionale des fromages de Bezenet et sa Salade
Ou
Faisselle de Campagne (Sucre, Crème ou Sirop d’Erable)

***
Crème Brûlée au Pain d’Épice Maison
Ou
Poire Belle-Hélène

 

Par souci de fraîcheur, certains de nos produits peuvent être en rupture momentanée.
Merci de votre compréhension. Viande d’origine Française. Prix nets, service compris.
Afin d’éviter toute attente la commande des desserts est suggérée en début de repas.

120,00€

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